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2017年7月ランチにサマートリュフや桃のカッペリーニ登場  

2017/6/20

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いつもカフェドイシスをご利用下さいまして有難うございます。
7月のお品書きを参考までに。

5800円ランチ
【先付】 玉蜀黍ムース
     無花果 新銀杏  紫蘇の花 琥珀ジュレ掛け
【椀盛】 きたあかり仕立
     枝豆はんぺん 隠元豆 柚子
【進肴】 桃のカッペリーニ
【八寸】 季節一杯のお料理7品
【合肴】 焼胡麻豆冨 サマートリュフ 美味あん
【食事】 谷中生姜ご飯 赤出汁 香の物
【木の実】乙女心躍るパフェ 
【茶菓子】ひとしな

2017年6月「鮑の贅沢なコース」にて鮑の天麩羅をご用意

2017/5/30

自由が丘一軒家レストラン「カフェドイシス」をご利用いただきまして毎度ありがとうございます。

8月末日迄の限定コース(ディナーのみ)鮑コース16,800円
この季節2度目のご利用の鮑通のお客様へご案内でございます。

通常コースでは、鮑を「先附」・「すてーき」・「しゃぶしゃぶ」にて召し上がって頂いておりますが、お申し出が有った場合のみ、「しゃぶしゃぶ」を「鮑の天麩羅」へ変更し、たっぷり召し上がっていただけるように致します。
その場合のお食事は、「釜炊きにて季節の炊き込みご飯」へ変更し召し上がって頂きます。
もちろん、「しゃぶしゃぶ」「天麩羅」の両方を・・というご希望にも、別途でお受けしております。

初夏の鮑の味わいは、格別でございます。
是非この機会に存分にお楽しみくださいませ。

2017年6月 いよいよ「乙女心躍るパフェ」の季節

2017/5/22

「山是山 水是水」
大地をうるおし梅の果実が熟す頃
本格的な夏を前にこの季節ならではの滋味をお楽しみくださいませ。
デザートには、6月より皆様待望の「乙女心躍るパフェ」をご用意して皆様のお越しをお待ちしております。

5800円

【先附】 南瓜ムース 炙り無花果
     隠元豆 胡麻浸し
【椀盛】 鱸と茗荷真丈 
     結び三つ葉 柚子の香りで
【向付】 旬の逸品
【八寸】 真鯛木の芽寿司
     きびなご香味漬け
     茄子煮卸し
     つるむらさきお浸し
     伏見唐辛子田楽
     伊佐木若狭焼
     青梅蜜煮
【合肴】 焼玉蜀黍豆冨 銀あん
     新生姜とじゃが芋のマッシュ 青煎豆 花
【食事】 穴子としその実ご飯
【木の実】乙女心躍るパフェ
【茶菓子】パティシエより一品

2017年5月  鮑の季節到来

2017/4/21

正方形
風さけて入り日涼しき
       菖蒲の日 (千代女)
新緑に彩られ爽やかな季節になりました。
旬の食材をご用意し皆様のお越しをお待ちしております。
イシスでのひと時をお楽しみくださいませ。

〇鮑コース〇 16,800円  
期間:5/1より8/末迄
たっぷりと美味しい鮑と京料理をお楽しみいただくコースとなっております。

【先附】  蒸し鮑を使った一品
【向付】  旬の逸品
【進肴】  鮑すてーき
【八寸】  季節の盛合せ七種
【合肴】  名物 焼胡麻豆冨
【強肴】  鮑しゃぶしゃぶ
【食事】  しゃぶしゃぶの出汁で雑炊
【木の実】 お楽しみスイーツ
【珈琲または紅茶】 

2017年【豪華】伊勢海老と黒毛和牛のコース

2017/3/2

12800 (2)毎度、カフェドイシスをご利用賜りましてありがとうございます。

伊勢海老は三重県伊勢湾産のものが、漁解禁になり直送入荷。3月より4月末日迄ご用意可能です。
召し上がって頂く直前に調理して、鮮度抜群な状態で召し上がって頂きます。
和牛はA5ランク黒毛和牛のものをお楽しみいただきます。豪華なひと時を、この機会に是非御賞味下さいませ。

*** 伊勢海老と黒毛和牛のコース ***
              12,800円

【先附】 新玉葱のムース
      白魚 蛍烏賊 
 レモン黄味酢 美味ゼリー掛け
【椀盛】 清汁仕立
      蓬真丈
      新筍 若布
【向付】 伊勢湾より直送の「伊勢海老」
      二種の味わいで
【八寸】 串打ち 玉子カステラ 鶏つくね サーモン砧巻
      穴子笹巻寿司 公魚南蛮漬け
      ふきのとう田楽 鰆つけ焼
      分葱 独活 茗荷 お浸し
      菜の花胡麻和え
【合肴】 黒毛和牛と山菜炭火焼
【食事】 新筍ご飯 赤出汁 香の物
【木の実】盛合せ四種

時季により「向付」以外のお料理内容は変更して参りますので予めご了承くださいませ。
また、申訳ございませんが、こちらのコースは季節限定となります。
店舗へのお電話にて、ご予約をお願い致しております。

【カフェドイシス予約受付電話】 03-3725-4213