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５月に召し上がっていただきたい食材は、何と行っても「春の食宝」と言うべき白子筍。京都　大原町の味を是非お召し上がり下さいませ。

皐月　粂　常雄

万物発して清浄明潔なれば、此芽は何の草としれるなり。
食材も明るく美しくなって参りました。
器の上もひときわ華やかに。

卯月　粂　常雄

桜始開
春の料理は花やかに
夜桜を眺めながら器の上でもお楽しみ下さい
弥生　　粂　常雄

五味の中の一つに苦いがあります。
この苦いが春の味になります。
少し早い春を味わいにいらしてください。
カフェドイシス　料理長 粂常雄

毎度ご利用くださいまして、誠にありがとうございます。
年内は、１２月２７日（火）を最終営業日とさせていただきます。
１２月３１日（土）は、ご予約いただきました「おせち」のお渡しのみとさせていただきます。
１月２日（月）、３日（火）は、お正月特別営業としたしまして、新春特別コースを一名様７，５００円にてお受けしております。
数に限りがございますので、お早めのご予約をお待ちしております。　　　　　　　　　カフェドイシス　料理長　粂　常雄