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2016年9月 【松茸コース】13,800円について

2016/8/30

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秋風に
たなびく雲のたえ間より
もれいづる月の
かげのさやけさ
「新古今和歌集」より

毎度、カフェドイシスをご利用下さいましてありがとう御座います
実り多き秋には、美味なる旬の味覚をご用意しお待ちいたしております
秋の夜長を心ゆくまでお楽しみいただきたく存じます

さて、楽しみにして下さっているお客様の多い「松茸のコース」でございますが、先日の台風の影響から、入荷が予定よりも数日遅れてしまうそうです

誠に恐れ入りますが、自然の産物で御座いますので、ご理解を賜りたく思っております
産地より日々連絡が入りますので、ご検討中のお客様はお電話にてお問合わせいただきたく思います

入荷次第、その松茸をふんだんにお楽しみいただきたく、 予定しておりますお品書きをご参考迄に
〇〇〇 2016年の松茸コース 〇〇〇
            1名様 13,800円

【先附】  焼き松茸と菊のお浸し
       とんぶり 柚子
【椀物】  土瓶蒸し
       松茸 鱧 銀杏 三つ葉 すだち
【向付】  旬の逸品
       産地より直送される鮮魚を一番美味しい方法で召し上がって頂きます
【八寸】  薩摩芋すり流し
       白無花果 栗 隠元豆 白和え
       子持鮎煮浸し 秋刀魚寿司
       茄子田楽 半熟ハーブ玉子
       秋鮭西京焼き
【強肴】  名物 焼胡麻豆冨 松茸衣揚げ 白味噌
【食事】  松茸ご飯 赤出汁 香の物
【木の実】長月のスイーツ