いつも「カフェドイシス横浜」をご利用いただきまして、ありがとうございます。春よりコース等の内容を一部変更することになりましたので、お知らせいたします。
◇ランチ◇
本日のランチ（コーヒー・デザート付）１，６８０円
昼懐石 「響」 先付・お椀・焼き八寸・御食事・デザート・コーヒー又は紅茶 ３，５００円
昼懐石 「葵」 先付・お椀・焼き八寸・炊き合わせ・御食事・デザート盛り合わせ・コーヒー又は紅茶 ５，５００円
◇ディナー◇
懐石 「花」 軽めの御食事をご希望のお客様に 先付・お椀・焼き八寸・御食事・デザート盛り合わせ・コーヒー又は紅茶 ３，８００円
懐石 「月」 京懐石コース 先付・お椀・造理・焼き八寸・炊き合わせ・御食事・デザート盛り合わせ・コーヒー又は紅茶 ６，０００円
懐石 「雅」 イシスを堪能していただくコース 先付・前菜・お椀・造理・黒毛和牛とフォアグラのソテー・温物・炊き合わせ・御食事・デザート盛り合わせ・コーヒー又は紅茶 ９，５００円
アラカルトメニューをご紹介いたします
◆冷菜◆
スモークサーモンと自家製のピクルス
クリームチーズ西京漬け
京漬物
本日のお造り 三種盛り
◆温菜◆
オム巻きの玉子ミートソース
８種類の蒸し野菜
若竹煮
オニオングラタンスープ
濃厚オマール海老のクリーム茶碗蒸し
本日のお吸い物
◆魚料理◆
イカスミライスコロッケ
銀鱈西京焼き
鰆と道明寺の桜蒸し
あさりのガーリッククリーム蒸し吉野葛仕立て
鮑の有塩バターステーキ マッシュポテト添え
◆肉料理◆
グリルチキン粒マスタードソース
豚三枚肉のバルサミコ酢煮
京桜味噌デミグラスのタンシチュー
黒毛和牛とフォアグラのソテー野菜添え 山椒の香りと共に
◆食事◆
湯葉御飯 味噌汁 香の物
◆デザート◆
本日のデザート盛り合わせ
Dinner時のみのご提供とさせていただいております
カフェドイシスヨコハマ料理長 佐川 雄哉
桜咲く頃
夜桜を眺めた後に、春のお料理はいかがでしょうか
春のショートコース
「さくら」3,800円
先付け・お椀・八寸・お食事・デザート・コーヒーor紅茶
期間：３月１６日より４月１５日まで
アラカルトメニューをご紹介いたします
丹波黒どりと豆腐のちり蒸し
鱧と松茸の土瓶蒸し
ぐじと松茸のかぶら蒸し
クリームチーズ 西京漬け
本日のお造り 三種盛り
聖護院大根と鴨丸の旨煮
アサリのガーリッククリーム蒸し 吉野葛仕立て
豚三枚肉のバルサミコ酢煮
鴨と九条葱のサラダ
胡麻豆腐とベーコンのグラタン
銀鱈の西京焼き
鮪ほほ肉ガーリックステーキ
黒毛和肉とフォアグラのソテー 野菜添え 柚子の香りとともに
鮑の有塩バターステーキ マッシュポテト添え
京桜赤味噌デミグラスのタンシチュー
濃厚オマール海老のクリーム茶碗蒸し
鰻の焼きおにぎり すっぽんスープ茶漬け
湯葉御飯 味噌汁、香の物
茶そば
京漬物 盛合せ
Dinner時のみのご提供とさせていただいております
カフェドイシスヨコハマ料理長 佐川 雄哉
アラカルトメニューをご紹介いたします
鱧と松茸の土瓶蒸し
ぐじと松茸のかぶら蒸し
クリームチーズ 西京漬け
本日のお造り 三種盛り
秋茄子と穴子の炊き合せ
アサリのガーリッククリーム蒸し 吉野葛仕立て
豚三枚肉のバルサミコ酢煮
鴨と九条葱のサラダ
いか墨ライスコロッケ
胡麻豆腐とベーコンのグラタン
銀鱈の西京焼き
鮪ほほ肉ガーリックステーキ
黒毛和肉とフォアグラのソテー 野菜添え 柚子の香りとともに
鮑の有塩バターステーキ マッシュポテト添え
京桜赤味噌デミグラスのタンシチュー
濃厚オマール海老のクリーム茶碗蒸し
鰻の焼きおにぎり すっぽんスープ茶漬け
栗御飯 味噌汁、香の物
茶そば
京漬物 盛合せ
Dinner時のみのご提供とさせていただいております
カフェドイシスヨコハマ料理長 佐川 雄哉